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かごしま、ひびく、 クラフトビール。

私たちが感じる鹿児島を表現した テロワールなクラフトビールたちが生まれる 歴史ある街にある小さな醸造所へようこそ。

かごしま、ひびく、クラフトビール。

Kagoshima’s terroir, unleashed in every sip.

私たちが感じる「鹿児島らしさ」を表現したクラフトビールを醸造しています。鹿児島で醸造していることの意味合いを自分たちの価値として据えながら、概念に捉われないフリーダムなスタイルで新しい鹿児島のクラフトビールをつくっています。そうして生まれたクラフトビールたちはまさに、テロワールと言えます。私たちが感じる「鹿児島らしさ」を表現したクラフトビールを醸造しています。鹿児島で醸造していることの意味合いを自分たちの価値として据えながら、概念に捉われないフリーダムなスタイルで新しい鹿児島のクラフトビールをつくっています。そうして生まれたクラフトビールたちはまさに、テロワールと言えます。

Discover Hifumiyo Brewing.

ひふみよブリューイングのクラフトビールに会いに行こう。ひふみよブリューイングのクラフトビールに会いに行こう。

新屋敷醸造所


中心街から近い新屋敷町に位置する醸造所併設のボトルショップでは、ボトルビールをお買い求めいただけます。日本全国への地方発送も承っております。(営業時間:10:00〜17:00 / 定休日:木曜・日曜)

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46かごしまクラフト


常時12種類のタップをラインアップ。ひふみよブリューイングの銘柄に加え、鹿児島県内のブリュワリーから取り寄せたクラフトビールも楽しめます。さらに、希少なクラフト焼酎やシングルモルトウィスキーなど、鹿児島の地酒も豊富に取り揃えた場所です。

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TAPROOM WEEKEND



新屋敷醸造所では毎週土曜日の13:30から「TAPROOM WEEKEND」を開催しています。各種クラフトビールを有料で試飲できるほか、醸造所限定の「SHINYASHIKI IPA」もお楽しみいただけます。開催情報はinstagramをご覧ください。

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公式オンラインショップ



ひふみよブリューイングの公式オンラインショップ「BEEROOON(べろーん)」ではクラフトビールやグッズなどをお買い求め頂けます。

オンラインショップ

鹿児島市 ふるさと納税



ひふみよブリューイングのクラフトビールは鹿児島市 ふるさと納税で返礼品として登録されています。ふるさとチョイスや楽天、ANAなど様々なポータルサイトでお申し込み頂けます。

鹿児島市のサイトを見る
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